19.04.2017

Майские праздники в Глаголево

Дом с барбекю в Глаголево Парк тень

Дом с барбекю в Глаголево Парк

Майские праздники открывают сезон пикников – становится тепло, солнечно, а проводить дни в на работе или дома все тяжелее. На первые недели мая выпадают сразу два праздника – 1 мая, Праздник Весны и Труда, и 9 мая – День Победы.

В этом году первомайские выходные начинаются 29 апреля и заканчиваются 1 мая. После этого – небольшая рабочая неделя и снова четыре дня отдыха, которые начнутся 6 мая, а закончатся 9. В нашей стране сложилась традиция отмечать майские праздники на природе. Барбекю в загородном доме – отличная возможность не только приятно, но и вкусно провести длинные майские выходные.

Предлагаем вам попробовать новые изысканные рецепты.

Куриный шашлык с ежевичным соусом

Куриный шашлык с ягодным соусом получится пикантно-сладким и нежным благодаря ароматному маринаду. Для его приготовления смешайте 100 г. сухого белого вина, 2 ст. ложки оливкового масла, добавьте раздавленный зубчик чеснока, 1 ст. ложку свежего базилика или шафрана, тертую цедру и сок лимона. Нарежьте курицу небольшими кусочками и оставьте в приготовленном маринаде на 4 часа.

В это время можно приготовить ежевичный соус. Ежевику или ягоды на ваш вкус отварите до мягкости и пропустите через сито. В ягодную кашицу добавьте 1 ст. ложку меда, соль, черный перец, 2 ст. ложки белого винного или яблочного уксуса.

Мясо запекается на мангале, гриле или барбекю и подается с ежевичным соусом.

отдых в загородном доме шашлык из свинины

Шашлык из свинины в гранатовом маринаде

Нарежьте кубиками 2 кг. мяса и перемешайте с нарезанным кольцами луком в кастрюле. Добавьте специи по вкусу – хмели-сунели, семена кориандра, соль, молотый черный перец, а затем залейте 600-700 мл. натурального гранатового сока и 2 ст. ложки растительного масла, перемешайте. Шашлык должен полностью скрыться под маринадом – для этого его можно придавить грузом, например, поставив банку с водой. Мясо оставить в холодильнике на двое суток, иногда перемешивая.

Шашлык из скумбрии с бананом

Для любителей необычного сочетания фруктов и мяса пригодится этот рецепт. Нарежьте 800 г. филе скумбрии с кожей полосками, добавьте соль и перец, после чего сверните филе небольшими трубочками. 100 г. бекона нарежьте тонкими пластинами и по их ширине нарежьте бананы. Кусочки бананов полейте апельсиновым соком и заверните в бекон. Рулетики из скумбрии и бекона с бананом поочередно наколите на шампуры и обжарьте на мангале.

Соус для этого шашлыка готовится из мякоти манго или сливового повидла с добавлением перца чили, нарезанного мелко лука, сока лимона и кинзы.

Загородный дом с мангалом позволяет не только поесть на природе, но и разнообразить досуг разнообразными играми. Пока готовится барбекю или шашлык, можно поиграть в подвижные игры – бадминтон, волейбол, вышибалы. Для любителей более спокойных игр подойдет «Крокодил» или «Телепатия». Суть крокодила в том, что одному из игроков загадывается слово или фраза, и он с помощью пантомимы должен показать ее остальным игрокам. Угадавший показывает следующую пантомиму. Можно разбиться на команды, и тогда игрок от каждой команды должен показывать пантомиму своей команде так, чтобы набрать большее количество баллов.

Праздники в загородном доме - игры

Игра в «Телепатию» покажет, как хорошо вы и ваши друзья понимаете друг друга без слов. Максимальное число игроков в команде – 5 человек. На счет «три» игроки должны, не сговариваясь, поднять любое количество пальцев на одной руке, а потом разгибать и сгибать пальцы до тех пор, пока все участники не сложат одинаковое число или наоборот – разные от 1 до 5.

Деткие игры на природе

Детей также можно занять постановкой небольшого спектакля или, если погода выдастся достаточно теплой, водным пейнтболом с использованием водных пистолетов или шариков с водой.

Дом с барбекю и майские праздники - это лучшее сочетание для активного отдыха на природе с родными и друзьями.

Другие статьи по теме
05 июня 2019

В Новой Москве под парки и зоны отдыха выделят 12 тыс. га земли

Природные и «зеленые» зоны занимают около 75 тыс. гектаров земли в Новой Москве, сообщил руководитель Департамента развития новых территорий столицы Владимир Жидкин. «Генеральным планом Москвы учтены границы особо охраняемых природных территорий и определены водоохранные зоны, чтобы ландшафтное и биологическое разнообразие округов не пострадало. Это позволят сохранить леса и водоемы и улучшить экологию мегаполиса», – сказал В. Жидкин. По его словам...

12 апреля 2019

Новый «центр притяжения» на Киевском шоссе

Торгово-равлекательный центр «Саларис» в ТиНАО начнет работать в техническом режиме с апреля 2019 г., об этом сообщил представитель компании Mall Management Group, управляющей торговым центром. «Сегодня ТРЦ «Саларис» впервые откроет свои двери. Пока что в техническом режиме — мы еще продолжаем активно готовиться к масштабному торжественному открытию, которое состоится немного позже. Каждую неделю будут открываться новые магазины и сервисы...

19 февраля 2019

"Глория Парк" на Киевском шоссе

Первую очередь «Глория Парка» планируется ввести к 2020 г., об этом сообщил глава Департамента развития новых территорий Москвы Владимир Жидкин. «Площадь всего парка составит почти 100 га. Его создает инвестор рядом с пос. Ульяновского лесопарка. Проект первой очереди уже согласован в Москомархитектуре. Он предусматривает обустройство площадок для активного отдыха, клубов для любителей тенниса и конного спорта, летнего театра. Здесь появятся велодорожки

28 декабря 2018

Водоемы в Москве и Подмосковье покрылись 30-сантиметровым льдом.

Самый толстый лед в Москве зафиксирован на водоемах Троицкого и Новомосковского административных округов. Об этом заявил руководитель отдела мониторинга и предупреждения ЧС на водных объектах ГКУ “МГПСС” Герман Серегин. По его словам, самый тонкий лед зафиксирован на Москве-реке вблизи Воробьевской набережной и возле Крымского моста - три сантиметра. Самый толстый лед на Борисовских прудах, Большом Садовом пруду (САО) и озере Школьное (ЗелАО) - 28 санти...

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРОСМОТР

Вы также можете позвонить нам по телефону 8 (499) 408-17-20